•  Sườn cốt-lếch rửa thật sạch, dần mỏng, để ráo.
•  Ướp cốt-lết với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, muối, tiêu để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
•  Cho cốt-lết vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trong vòng 7 phút.

•  Trái ô- liu rửa thật sạch, cắt nhỏ.
•  Xà lách rửa thật sạch, để ráo.
•  Cho sốt mayonnaise ra chén nhỏ, nêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, dùng muỗng đánh tan đều.

• Cho ô –liu vào trộn thật đều.
•  Khoai tây rửa thật sạch, cho vào lò nướng chín.
•  Bày cốt- lết ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên cốt-lết, dùng nóng với khoai tây, xà lách.

Mong các bạn ngon miệng với món Sườn nướng kiểu Pháp này nhé.